Barnsäkra köket – checklista och tips

Köket är det farligaste rummet i hemmet för små barn. Varma spisplattor, vassa knivar, giftiga rengöringsprodukter och tunga lådor som kan klämma fingrar. Ändå går det att göra köket tryggt med rätt åtgärder.

Jag har gått igenom rekommendationer från Konsumentverket, Folksam, 1177 och Boverket för att samla allt du behöver på ett ställe. Köket är en del av vår större guide om att barnsäkra hemmet.

Varför köket är en riskzon för små barn

Varje år söker tiotusentals barn akutmottagning för skador i Sverige. Över hälften av de skadade barnen är under 6 år, enligt Socialstyrelsen. Köket står för en oproportionerlig andel av de allvarligaste olyckorna.

Ungefär 200 barn per år behöver sjukhusvård specifikt för brännskador. Enligt Rikshandboken i barnhälsovård beror runt 40 procent av brännskadorna på varma vätskor: kaffe, te eller kokhett vatten som barnet drar över sig. Drygt hälften beror på kontakt med varma föremål, som spisplattor eller ugnar.

Den typiska brännskadepatienten? En pojke mellan 15 månader och 5 år som får varm vätska på sig. Det sker snabbt. En kaffekopp som står för nära bordskanten räcker.

Men brännskador är bara en del. Klämskador i lådor, förgiftning av kemikalier och skärsår från knivar hör till riskerna. Det positiva? Majoriteten av barnolyckor i hemmet kan förebyggas med enkla åtgärder, enligt Socialstyrelsen.

Skydda spisen och värmeapparater

Spisen är den enskilt farligaste saken i köket. Här behövs flera skydd som samverkar.

Spishällsskydd

Ett spishällsskydd är en fysisk barriär som sitter runt spishällen och hindrar barnet från att nå upp till kastruller och plattor. Boverkets byggregler rekommenderar spishällsskydd till 72 månader (6 år), vilket ger en bra fingervisning.

Vredspärr

En vredspärr gör att barnet inte kan slå på spisplattorna. Enkelt, billigt och förhindrar att de vrider igång plattorna medan du inte ser.

Ugnsluckspärr

Ugnar kan bli extremt varma på utsidan. En ugnsluckspärr hindrar barnet från att öppna luckan, men skyddar också mot brännskador vid kontakt. Ugnar kan nå över 60 grader på luckans yta.

Tippskydd

Tippskyddet är en stålkabel som fäster spisen i väggen. Det förhindrar att spisen välter om barnet hänger på ugnsluckan eller drar i den. Ofta bortglömt, men allvarliga olyckor har skett på det sättet.

Praktiska vanor vid matlagning

Kastrullhandtag ska alltid vridas inåt. Det är en vana som kostar noll kronor men kan förhindra att ett nyfiket barn drar ner en gryta med kokande vatten. Konsumentverket rekommenderar också att ställa termostat på kranar till max 50 grader för att undvika skållning.

Barnsäkra skåp och lådor

Lådor och skåpdörrar i köket innehåller mycket som barn inte bör komma åt. Samtidigt vill du inte att hela köket ska bli en hinderbana varje gång du lagar mat.

Välj vilka lådor som behöver spärrar

Du behöver inte sätta spärrar på allt. En förälder på Familjeliv beskrev en strategi som fungerade bra: barnspärr bara på skåp med glas, keramik och torrvaror, medan resten fick vara öppna. Släng in säkra saker som träskedar, plastskålar och slevar i de låga lådorna, så har barnet en "egen" låda att utforska.

Lådor och skåp i köket är riktigt spännande för små barn. Samtidigt är klämrisken stor, och det finns gott om saker i lådorna som små fingrar inte bör få tag på.

Klämrisken är verklig. En förälder på Familjeliv berättade att den förlorade två fingertoppar som barn av en klämskada i en kökslåda. Det gick snabbt och lämnade bestående men.

Vilken typ av barnspärr?

Det finns tre vanliga varianter:

• Klassiska lådspärrar som fästs med skruv eller lim: från 39 kr styck. Enklast och billigast.
• Magnetlås (10-pack runt 249-289 kr): osynliga, snygga, men kräver en extern magnet för att öppna. Vissa föräldrar tycker det blir opraktiskt i vardagen.
• Skåplås (4-8-pack, 99-179 kr): fungerar bra på skåpdörrar med handtag.

IKEA Patrull är populärt men passar inte alla lådtyper. Det är ett vanligt klagomål. Kolla att spärren faktiskt fungerar med just dina lådor innan du köper hem ett helt paket.

Hyr du? Då kan limbaserade spärrar vara bättre än skruvade. Det finns också kreativa lösningar. En förälder i en Familjeliv-tråd använde ett långt skohorn som lådspärr, vilket fungerade ända till barnet var runt 18 månader.

Förvara vassa redskap och knivar säkert

Knivar, saxar, rivjärn, skalare. Allt vasst ska placeras utom räckhåll.

Tumregeln från Konsumentverket: minst 120-150 cm högt, i ett skåp som barnet inte kan nå. Om du har en magnetisk knivlist på väggen i barnhöjd, flytta upp den eller byt till ett låsbart överskåp.

Låsbara bestickslådor är ett alternativ om du inte kan ha knivarna högt upp. Men tänk på att barnet till slut lär sig klättra, så högt upp är alltid säkrast.

En tanke kring knivval: det kanske verkar logiskt att ha trubbigare knivar "för säkerhets skull". Men en förälder på Familjeliv uttryckte det så här:

En kniv ska vara vass som satan

Logiken? En skarp kniv halkar inte lika lätt och kräver mindre kraft. Förvara dem säkert i stället för att tumma på kvaliteten.

Skydda barnet från kemikalier och rengöringsprodukter

Det här är en av de allvarligaste riskerna. Diskmedeltabletter, propplösare, ugnsrengöring, fettlösare och blekmedel kan ge svåra frätskador om ett barn får i sig dem.

Grundregeln

Alla kemikalier ska förvaras högt och låst. Inte bara oåtkomligt, utan låst. Barn är överraskande bra på att klättra, och det här är produkter där det inte finns marginal för misstag.

Håll dem i originalförpackning

Häll aldrig över rengöringsmedel i andra behållare. Barn (och vuxna) kan förväxla innehållet med drickbart. Originalförpackningen har dessutom varningstexter och barnsäkrad kork.

Specifikt farliga produkter

Enligt Konsumentverket och 1177 är dessa extra farliga:

• Diskmedeltabletter (ser ut som godis för barn)
• Propplösare (starkt frätande)
• Ugnsrengöring (starkt frätande)
• Fettlösare
• Blekmedel

Förvara dem i ett högt väggskåp med barnspärr, gärna samma skåp så du alltid vet var de är.

Vid olycka: Ring Giftinformationscentralen på 010-456 67 00. Vid akut situation: ring 112.

Andra faror i köket

Utöver de stora riskområdena finns det några saker som är lätta att missa.

Bordsduk

1177 rekommenderar att helt ta bort bordsduken under småbarnsåren. Det enda som behövs är att barnet drar i duken, och allt som står ovanpå åker med. Kaffe, vattenglas, tallrikar.

Om du absolut vill ha bordsduk kan du fästa den med dubbelhäftande tejp. Men ärligt talat: att ta bort den helt är enklare och säkrare.

Heta vattenkranar

Folksam rekommenderar termostat på kökskranen som begränsar till max 50 grader. Barns hud är tunnare än vuxnas och skadas vid lägre temperaturer.

Eluttag

Eluttag i barnhöjd ska ha petskydd. Det gäller hela hemmet, men i köket finns ofta uttag vid bänkhöjd som man glömmer. Samma sak gäller i vardagsrummet och sovrummet.

Varma drycker och mat nära bordskanten

Placera aldrig varma drycker nära bordskanten. Drick inte hett kaffe medan du håller barnet i famnen. Det räcker med en snabb arm som slår till koppen.

Från vilken ålder ska man barnsäkra köket?

Kort svar: börja vid 6 månader, innan barnet börjar krypa. Gör det hellre för tidigt än för sent.

Tidslinje

6 månader: Grundsäkringen bör vara på plats. Barnet börjar snart krypa och stoppar allt i munnen. Fokus på kemikalier och klämskydd.

7-10 månader: Krypning. Nu ska barngrindar och lådspärrar sitta uppe. Barnet utforskar allt det kan nå.

12-18 månader: Barnet börjar gå och kan nå högre. Tippskydd på spisen. Flytta upp saker från bänkhöjd.

1-2 år: Aktivt utforskande. Nu ska allt vara på plats. Barnet testar gränser, klättrar, drar och vrider.

6-7 år: Börja utvärdera vilka skydd som kan tas bort. Spishällsskyddet kan sitta kvar till dess enligt Boverkets rekommendation.

Det går med andra ord snabbare än man tror. Många föräldrar sätter igång dagen barnet kryper första gången och inser att de borde gjort det veckor tidigare.

Checklista: Barnsäkra köket

Skriv ut den här eller spara den i telefonen. Gå igenom punkt för punkt.

Spis och ugn

• Spishällsskydd monterat
• Vredspärr på spisplattorna
• Ugnsluckspärr monterad
• Tippskydd (stålkabel) fäst i väggen
• Kastrullhandtag vrids alltid inåt

Skåp och lådor

• Barnspärrar på skåp med farligt innehåll
• Klämskydd på tunga lådor
• Säkra saker i de låga lådorna (träskedar, plastskålar)
• Kylskåpslås vid behov

Knivar och vassa redskap

• Knivar förvaras i höga skåp (>120 cm) eller låsbara lådor
• Magnetisk knivlist monterad högt eller borttagen
• Saxar och spetsiga redskap förvaras oåtkomligt

Kemikalier

• ALLA rengöringsprodukter högt och låst
• Diskmedeltabletter oåtkomliga
• Kemikalier i originalförpackningar
• Giftinformationscentralens nummer sparad i telefonen (010-456 67 00)

Övrigt

• Bordsduk borttagen (eller fasttejpad)
• Termostat på kökskranen (max 50°C)
• Petskydd i eluttag
• Inga varma drycker nära bordskanten

När köket är klart, fortsätt med de andra rummen. Läs om hur du barnsäkrar badrummet, vardagsrummet eller sovrummet.